В современном мире ребенок с раннего детства умеет пользоваться компьютером, соответственно, очень быстро осваивает интернет. Люди уже давно освоили самые потаенные уголки всемирной локальной паутины. А это порождает зависимость от социальных сетей. Как известно, в настоящее время существует множество сайтов, предназначенных для поиска и общения людей, которые знакомы в реальной жизни, либо направленных на виртуальные знакомства мужчины и женщины. Такие сайты пользуются колоссальной популярностью и насчитывают миллионы пользователей.
Зависимость от развивается постепенно, и зачастую человек даже не сможет распознать ее первые признаки. У каждого пользователя имеются свои причины, по которым он привыкает к Но, как правило, основным толчком служит все-таки одиночество. При этом развитие всемирной паутины и повсеместное ее распространение делает еще более одинокой. Ведь многие развлечения можно заменить с людьми, которые нравятся, а ценность живого общения уже давно отошла на второй план. Это и немудрено, ведь в локальной сети можно быть кем угодно, создать любой образ, близкий человеку, то есть любой может стать тем, кем давно хотел, но по каким-либо причинам не мог.
К сожалению, люди не понимают, что зависимость от соц. сетей представляет огромную опасность для социума в целом. Ведь заинтересованность определенным сайтом или даже несколькими впоследствии перерастает в патологическую необходимость следить за всеми его новинками, то есть быть постоянно он-лайн. Можно ожидать, что жизнь в интернете станет людям настолько интересна, что в реальной жизни они практически не будут разговаривать. Кроме того, многие сайты, предназначенные для общения, становятся неплохим местом заработка, так как размещают различные игрушки и услуги, осуществляемые за дополнительную плату.
Некоторые ученые сравнивают зависимость от социальных сетей с такими болезнями как алкоголизм или наркомания. То есть контролировать ее практически невозможно и признать наличие недуга самостоятельно крайне сложно. Именно поэтому условно такой род зависимости можно назвать болезнью, ведь желание воспользоваться интернетом никогда не пропадает. А если резко доступ в локальную сеть пропадет, то у человека может случиться или отчаяния.
Интернет зависимость: лечение
Для того чтобы избавиться от пагубной привычки, необходимо постепенно отвыкать проводить большую часть свободного времени за компьютером. Лучшим лекарством будет замена локальной сети, например, можно увлечь себя прогулками с друзьями на свежем воздухе. Кто знает, возможно, вы таким образом отучите не только себя, но и поможете кому-то из своих знакомых. Кроме того, у каждого человека в жизни есть дела или желания, на которые никогда не хватает времени, а теперь есть прекрасный повод все это завершить.
Продемонстрируйте своим друзьям заинтересованность в общении с ними, старайтесь чаще звонить, узнавать об их делах в реальной жизни. Можно вместе составлять планы на вечер, например, каждый день посещать разные незнакомые места. Если все же без любимой соц. сети не обойтись, то следует устанавливать лимит на час или два. А один раз в неделю можно проводить время на свежем воздухе и в окружении любимых людей с полным исключением всемирной паутины из жизни. Кроме того, зависимость от социальных сетей можно с легкостью вылечить новым увлечением, например, читать книги с захватывающим сюжетом. Эти простые правила помогут вам без особых трудностей избавиться от пагубной привычки, к тому же вы сможете в полной мере ощутить прелесть живого общения.
14. 10.2015
Блог Екатерины
Богдановой
Добрый день читатели и гости сайта «Семья и детство». Сегодня рассмотрим тему — зависимость подростков от социальных сетей. Социальные сети с каждой минутой поглощают все большее количество детей и подростков. Открыв для себя этот удивительный мир, школьники почти что переселяются туда.
Потому толкутся в сетях все свободное время, по шесть-десять часов. И не только на страницах собственной школы, где можно, например, узнать о домашнем задании, школьные мероприятия и родительские собрания — это, конечно, полезно, но не слишком интересно. Детишки лезут всюду, куда не лень, и что они там делают — только им самим известно.
В сетях есть все: мультики, фильмы, игры, музыка, не говоря о знакомствах и живое общение — с реальными и виртуальными друзьями. С соседом по парте удобнее перекинуться парой слов на его странице «Вконтакте», чем звонить по телефону. И сказать девочке (или парню) «Ты мне нравишься» гораздо проще в виртуальном мире.
А какое удовольствие найти страницу любимого (или наоборот) учителя и написать ему что-то на стене! Характер написанного, конечно, будет полностью зависеть от отношения к педагогу.
Родители смотрят на такое увлечение своих чад по-разному. Одни — сквозь пальцы. Другие — с пониманием и одобрением. Третьи — с раздражением. Четвертые — с облегчением. Есть и такие, которые считают сети стихийным бедствием, бороться с которым нет никакого смысла. Наверное, они правы. Увлечение виртуальным общением в современном мире приобрело характер пандемии. «Сетевой болезни» (в разных ее стадиях) подвластны практически все.
В сетях общаются, находят старых друзей, знакомятся с новыми, готовятся к экзаменам, ищут работу, покупают товары, зарабатывают деньги, даже делают революции. Это неотъемлемая составляющая нашей жизни. Вопрос только в том, безопасен такой восторг (а иногда — и зависимость) именно в юном возрасте.
Если говорить о плюсах и минусах социальных сетей, то аргументы их сторонников и противников примерно уравниваются. Причем правы и те, и другие. Неоспоримые преимущества, среди которых возможность искать и находить друзей, спасение от одиночества, помощь (пусть и виртуальная) в сложных ситуациях, повышение собственного статуса и т.д. — все говорит о том, что социальные сети сегодня — это наиболее удобная и мобильная форма человеческого общения.
Что прежде всего импонирует подросткам в социальных сетях?
Прежде всего то, что этот виртуальный мир имеет неограниченные возможности, еще и легкодоступен. То есть воспользоваться ими можно без затрат и любым объемом, при этом не слезая с дивана. Любому человеку свойственно пытаться идти по пути наименьшего сопротивления, а социальные сети как раз дают такую возможность. Несколько раз щелкнул мышкой — и мир у твоих ног.
Делай с ним все что вздумается и получай от этого удовольствие. Знакомься с интересными людьми, слушай музыку, играй в онлайне, проси совета, высказывай свое мнение, общайся по интересам — и будет тебе счастье, которое в этом контексте является синонимом самореализации. То есть того, чего часто в реальной жизни не хватает.
В отличие от реального, виртуальный мир более структурирован. В социальных сетях гораздо легче найти людей той самой «группы крови». Скажем, в реальном мире они разбросаны на расстоянии тысяч километров, а в виртуальном — объединены под крышей одной содружества. А иногда близкий по духу человек живет в том же городе, а то и на параллельной улице, и вы с ним никогда не подружились бы и даже не узнали бы друг о друге, если бы не социальная сеть. При благоприятных обстоятельствах виртуальные друзья становятся реальными.
Но привлекательность социальных сетей не только в возможности «разжиться» новыми друзьями, а прежде всего — в неограниченной свободе. Там никто никому и ничего не навязывает — вы выбираете сами, в каком направлении идти и с кем общаться. Быть собой или быть тем, кем всегда хотелось, но не получалось. Или наоборот, стать наконец тем настоящим, кого на самом деле тщательно скрываешь от чужих взглядов и оценок.
Видимо, именно этим прежде всего обусловлена такая бешеная популярность социальных сетей и стремление туда окунуться — потому что в реальном мире очень часто такого выбора нет. Приходится делать не то, чего хочешь, а то что надо. Чтобы не быть «белой вороной» в среде сверстников. А в сетях — сухо, тепло, мухи не кусают. И если случится вдруг какой приблудный тролль — забанить его и все.
Поэтому вполне понятно, что подростки, которые часто страдают от комплексов и непонимание взрослых, предпочитают виртуальное общение. Все очень просто: там комфортнее. Особенно, когда с интернет-друзьями действительно больше точек соприкосновения, чем с реальным окружением. Но к сожалению, нередко случается, что социальная сеть так засасывает человека, основные переживания происходят именно в ней, а жизнь вне его — не более чем принудительное нагрузки.
Едва проснувшись утром и не успев даже разлепить глаза, «отравлен сетью» скорее включает компьютер, чтобы посмотреть, есть комментарии на его вчерашний пост или статус. В школе или институте он в основном занимается не обучением, а нажиманием кнопочек на своем айподе, время от времени прерываясь на то, чтобы заглянуть в сеть — не появилось нечто новенькое.
А добравшись вечером домой, он опять-таки стремглав мчится к монитору — потому что нужно пересмотреть ленту друзей и последние обновления в содружествах, почитать комментарии к своим постам и прокомментировать чужие, ответить на комменты и прокомментировать ответы.
Человек ловит кайф от своей социальной востребованности, ничего больше не имеет значения — ни трава на улице, ни солнце в небе, ни обучение, ни семья, которой не хватает внимания, что так щедро раздается интернет-друзьям. На этом фоне все чаще становятся разговоры про зависимость от социальных сетей как составляющую вообще.
Итак, признаки наличия зависимости от социальных сетей у подростков:
- Ребенок проводит большое количество времени за компьютером, не отвлекаясь даже на еду и сон
- Из-за увлечения сетями ухудшаются его успехи в школе;
- Подросток предпочитает виртуальных друзей, почти не выходит на улицу;
- Интересы подростка ограничиваются только компьютером.
- Подросток становится очень раздражительным, или наоборот, проявляет полное равнодушие к окружающим.
Избавиться от зависимости можно, если переключить внимание ребенка на что-нибудь иное. Для этого, в первую очередь, стоит обратить внимание на образ жизни вашей семьи — достаточно ли времени вы уделяете своему ребенку, ведь часто дети с головой уходят в интернет именно из-за нехватки родительского внимания и любви.
Другая причина — неудачи в сфере общения со сверстниками. В таком случае необходимо помочь подростку обрести уверенность в себе, найти способ расширить его круг общения.
Как и любую болезнь, зависимость подростков от социальных сетей проще не допустить, чем потом лечить. Поэтому лучше заняться профилактикой. Берегите своих детей. А на сегодня все. Всем пока, пока. До новых встреч на страницах сайта «Семья и детство».
Интернет и социальные сети прочно вошли в нашу жизнь. Обладая несомненными
преимуществами, такими, как возможность получать большое количество информации,
найти своих друзей и общаться с людьми по всему миру, социальные сети таят в себе и
скрытую опасность. Обладая все большей популярностью, они привлекают каждый день
огромное количество людей, многие из которых сегодня не могут представить ни дня
своей жизни без просмотра новостной ленты, чтения сообщений, просмотра фотографий,
посещения своего аккаунта или страниц других пользователей.
Чрезмерное влечение к провождению времени в социальных сетях,
привлекательность общения с виртуальными друзьями и жизни онлайн привели к
возникновению состояния, которое современная психология называет понятием
«зависимость от социальных сетей». Опасна ли эта зависимость, как она появляется и
можно ли с ней справиться? Про это и пойдет речь в данной статье.
Почему социальные сети так привлекательны?
На мой взгляд, одно из основных преимуществ, которое есть в социальных сетях –
это некая безликость, т.е. возможность анонимно общаться с людьми, «влазить» в чужую
жизнь, возможность проявлять себя, ничем не рискуя – оскорблять людей, «троллить»
или, например, признаваться в любви. Социальные сети просто находка для
стеснительных, застенчивых и неуверенных в себе людей, которым очень трудно
проявлять себя в реальной жизни. Скрываясь за красивой, часто чужой фотографией,
такие люди окружают себя многочисленными «друзьями», восполняя виртуальным
общением нехватку в своей жизни общения реального, живого.
Социальные сети также предоставляют большие возможности для самореализации
– можно быть кем угодно, создать себе любой образ, даже пол сменить если очень
хочется. Через социальные сети можно показывать только свои положительные качества,
приукрашать свою жизнь до неузнаваемости: выкладывать фотографии, пропущенные
через фильтры, делать о себе различные интересные посты. И сразу ваша лента
становиться яркой, привлекательной для других людей, вы создаете много поводов для
зависти. Ваши фотографии оценивают, ваши посты обсуждают, вы получаете много
внимания и иллюзию замеченности другими, ведь социальные сети построены с опорой на
игру вашего воображения!
Предполагаемый портрет человека, живущего виртуальной жизнью
Очень часто зависимость от социальных сетей обретают люди, страдающие от
одиночества в реальной жизни. У них мало друзей, они испытывают сложности с
установлением контактов и налаживанием общения. Такие люди могут обладать
заниженной самооценкой, отсутствием веры в себя и свою привлекательность для других.
Очень большое количество из них это подростки, которым бывает весьма сложно найти
общий язык со сверстниками. Также зависимости от социальных сетей подвержены
молодые мамы, просиживающие в интернете все свое свободное время. Заметить грань,
разделяющую увлечение социальными сетями от зависимости бывает практически
невозможно. Вы понимаете, что зависимы, когда уже не можете ни часа обойтись без
того, чтобы не проверить сообщения или пролистать новостную ленту.
Типология людей, зависимых от социальных сетей
Размышляя о людях, живущих виртуальной жизнью, хочется остановиться на трех
типах:
— Пассивный тип: вы постоянно наблюдаете за жизнью других людей, смотрите их
новости и фотографии: возможно, в вашей жизни не происходит ничего интересного, для
вас она скучна и непривлекательна, вы сильно не удовлетворены ею. Или же наоборот, вы
хотите абстрагироваться от реальной жизни, она для вас невыносима, в ней много
дискомфорта: неинтересная работа, сложности в семье, проблемы с родителями, супругом
или детьми.
— Активный тип: вы сами выставляете свою жизнь напоказ, ежечасно отправляя в
социальные сети свои фотографии и делая разные посты: возможно, вам не хватает
одобрения от близких людей, их поддержки и похвалы в чем-то. И тогда вы стремиться
восполнить этот недостаток в виртуальной жизни. Возможно, вы тщательно скрываете
свое одиночество, тревогу, собственный дискомфорт от реальной жизни, так много
вкладываясь в создание образа в интернете.
— Смешанный тип: вы много времени проводите на страницах других
пользователей, при этом также много вкладываетесь в свой собственный аккаунт:
возможно, вы нарциссическая личность, которую отличает ярко выраженная конкуренция.
Для вас важно быть на виду, быть замеченным, при этом вы не терпите поражения, для
вас непереносимо ощущение, когда вы уступаете в чем-то другим людям. Постоянный
процесс сравнения себя с другими не поддается сознательному контролю, он происходит
на бессознательном уровне.
К чему приводит зависимость от социальных сетей?
Человек, проводящий в социальных сетях большое количество времени, часто не
задумывается о возможных последствиях своего «увлечения». Я опишу лишь некоторые
из них, которые для меня как для психолога особенно значимы, с которыми мне
приходилось сталкиваться, работая с людьми, зависимыми от социальных сетей:
— Люди подменяют реальную жизнь экранной. Виртуальное общение
затягивает человека так сильно, что он жертвует своей работой, отношениями в
семье или с друзьями, эмоционально отстраняется от них, желая как можно дольше
оставаться в выдуманном виртуальном мире.
— Просмотр чужих аккаунтов, фотографий, постоянное сравнение себя
с другими людьми, часто не в свою пользу, вызывает много напряжения, зависть и
депрессию.
— Человек не замечает свою жизнь, не придает ей ценности и важности,
увлекаясь яркими красками, которыми для него наполнена жизнь других людей. На
этом фоне своя собственная жизнь кажется ему серой и невыразительной. Портится
настроение от созерцания чужого счастья и осознания своей скучной, несчастливой
жизни.
— Иллюзия наполненности жизни позволяет человеку не замечать
чувства одиночества, подменять реальность своей жизни выдуманным миром.
— Время, проведенное в социальных сетях, часто ощущается как
потраченное впустую: у других людей постоянно что-то происходит, они гуляют,
ходят по магазинам, в кафе или кино, а ты сидишь дома и твоя жизнь пуста. Ты
даже не можешь найти в себе силы, чтобы сделать какие-то намеченные дела или
провести время с пользой. Такие рассуждения вселяют в человека еще больше
уверенности в собственной никчемности и слабохарактерности.
Как вернуться в реальную жизнь?
Так можно ли избавиться от этой зависимости? Я думаю, что да, однозначно
можно. И самое важное здесь, на мой взгляд, это суметь обратить внимание на свою
реальную жизнь, не побояться встретиться лицом к лицу с возможными трудностями или
дискомфортом, а также захотеть наполнить свою жизнь реальными ощущениями и
чувствами. Вот еще несколько простых рекомендаций, которые будут под силу каждому:
*Отключите оповещения на телефоне. Постоянные звуковые сообщения
выдергивают вас из жизни, отвлекая от событий, происходящих в ней. Знаю по себе, что
не возможно доделать какое-то дело, не проверив, что за сообщение пришло на телефон
или планшет.
* Почистите свою страницу в социальных сетях: сократите список своих «друзей»,
удалите ненужные группы, которые не приносят для вас никакой пользы. Тем самым вы
уменьшите количество оповещений и сократите объемы лишней информации.
*Почаще «забывайте» телефон дома, например, отправляясь на прогулку с семьей
или друзьями. За 1-2 часа ничего сверхъестественного не произойдет, но зато вас ничего
не будет отвлекать от окружающего мира.
* Постепенно ограничивайте время, проводимое в соцсетях. Не делайте это резко,
сокращайте время на 15-20 минут в день. В идеале лучше выделить себе специальное
время посещения социальных сетей, например, только утренние и вечерние часы, по 10-15
минут, чтобы ответить на сообщения, просмотреть новостную ленту или прочитать
интересную статью.
* Хобби – найдите себе увлечение в реальном мире: рисование, чтение, спорт – все,
что вас увлекает и приносит много удовольствия и позитивных эмоций!
*Если самостоятельно справиться с зависимостью от социальных сетей у вас не
получается, обратитесь за помощью и поддержкой к психологу. Совместными усилиями
вам обязательно удастся найти способ вернуться в реальную жизнь!
Кефир – освежающий и слегка возбуждающий напиток, отличающийся легкой усвояемостью. Это уникальный кисломолочный продукт смешанного брожения, который утоляет жажду и голод, способствует снижению веса и одинаково полезен взрослым и детям. Как именно появились первые кисломолочные продукты не трудно догадаться: прокисло молоко у древней хозяйки, получилось кислая молочная масса, которая могла храниться дольше обычного молока. Очень скоро вкусный и питательный продукт стал отдельным блюдом в рационе.
Польза кисломолочных продуктов
Среди всех кисломолочных продуктов, польза кефира — огромна: это самый популярный и полезный напиток. Такая популярность обусловлена особой закваской, которую используют при приготовлении кефира. Именно благодаря этой закваске, по словам русского ученого И.И. Мечникова обусловлена основная польза кефира. Продукт, который представляет собой симбиоз множества микроорганизмов, способен победить болезнетворные бактерии — источники множества болезней. Великий исследователь использовал полезные свойства кефира при лечении тяжелых и хронических заболеваний, долгие годы занимался усовершенствованием закваски, чтобы определить какой кефир полезный для здоровья, помогал налаживать массовое производство кефира.
Безусловно, велика и, рассматривать вопрос: что полезней молоко или кефир в принципе неправильно . Молоко очень полезно для детей и для взрослых, просто у многих с возрастом пищеварительные процессы в организме ослабевают и лактоза, которая содержится в свежем молоке, плохо расщепляется. Это приводит к вздутию живота, дискомфорту или попросту непереносимости молока организмом за счет интолерантности к лактозе.
Точно так же не стоит сравнивать, что полезней кефир или ряженка. Изготовленная на основе ряженка, не содержит посторонних бактерий и является самым чистым из всех молочнокислых продуктов. Этот вкусный напиток полезен при многих заболеваниях, отличается более высокой жирностью, имеет отменный вкус и аппетитный запах топленого молока.
Возможно, не все молодые мамы знают, какая польза от кефира, но один из первых продуктов, которым прикармливают малышей, безусловно: кефир. Правда, как только ребенку можно разнообразить меню, родители дают малышам йогурты. Польза кефира, который так необходимый для их роста и развития не всегда понятна детям. Для ребятишек йогурт не только полезный и питательный завтрак или ужин, но и вкусное лакомство, поэтому большинство из них отдадут предпочтение фруктовым или шоколадным йогуртам, чем кефиру.
Что же полезней кефир или йогурт? Ответ на этот вопрос: неоднозначный. Полезность того или иного продукта для организма определяет личное восприятие и необходимость в компонентах, которые входят в его состав. Однако при покупке всех видов кисломолочных продуктов нужно быть крайне осторожными. Несвежие продукты могут причинить непоправимый вред здоровью.
Чем полезен кефир?
Если некоторые молочные и кисломолочные продукты подходят далеко не каждому человеку, то кефир – универсальный продукт, который является источником кальция и калия в организме и практически не имеет противопоказаний. О том, чем полезен кефир, вкратце может рассказать каждый из нас. Но не многим известно, что кефир хорошо влияет на зрение, и обеспечивает нормальное состояние кожи, благодаря наличию в нем витамина А. Фосфор и кальций которыми так богат кефир, усваиваются за счет кальциферона (витамина D).
Кефир, его полезные свойства хорошо известны диетологам. Для диетологов, кефир – незаменимый продукт, который входит в состав лечебного и диетического питания . Польза кефира при снижении и нормализации веса проверена годами. Кефирная диета очень эффективна и безопасна, легко переносится и не требует изнурительных голоданий, а главное – доступна для всех в финансовом аспекте. Кефир не просто способствует снижению веса, но помогает обрести удивительную легкость в организме. Всего один разгрузочный (кефирный) день в неделю поможет не только сохранить идеальную фигуру, он обеспечивает организм кальцием и фосфором. Кефир может иметь различную жирность, но не зависимо от жирности, пить кефир очень полезно для всех. Он является сильным стимулятором желудочной секреции, оказывает положительное воздействие на органы пищеварения, предотвращает развитие инфекций. Польза обезжиренного кефира в диетическом питании огромна и помогает гораздо быстрее добиться желаемого результата.
Чем полезна гречка с кефиром знают почитательницы очень эффективной диеты. Для диеты используют 1 % кефир (0,5 литра на сутки). Гречку моют и заливают крутым кипятком на ночь. Диета исключает потребление соли и специй, рассчитана на 12 дней. Важно помнить, что любая диета или голодание должны быть осмысленными и разумными. Чтобы гречка с кефиром были полезны и принесли желаемый результат, нужна как минимум, консультация лечащего врача или диетолога. По степени созревания различают три вида кефира: слабый (одни сутки), средний (двое суток), крепкий (трое суток). Интересно, что однодневный кефир оказывает на кишечник послабляющее действие, тогда как трехдневный – закрепляющее. Поэтому польза и вред кефира могут быть обусловлены неправильным употреблением продукта разного созревания.
Многие употребляют кефир исключительно на ночь. Чем же так полезен кефир на ночь? Оказывается, этот напиток обладает релаксирующим действием, положительно влияет на нервную систему, обеспечивает спокойный и крепкий сон. Кроме этого, экспериментально доказано, польза кефира на ночь, обусловлена максимальным насыщением организма кальцием, потому как именно ночью лучше всего усваивается кальций, которым так богат кефир . Но за ночь продукт полностью переваривается и стимулирует утренний аппетит. И для тех, кто решил похудеть, это очень важно, так как сытный завтрак помогает ограничивать себя в пище в течение дня. На ночь лучше употреблять нежирный кефир, а чтобы улучшить вкусовые качества продукта, можно добавить в него немного меда, сахара или небольшие ломтики лимона.
В последнее время большую популярность на рынке кисломолочных продуктов завоевал биокефир, многие считают, что это самый полезный кефир. В производстве такого кефира используют специальные препараты прямого внесения для закваски, чем и обусловлена полезность биокефира. Ацидофильные палочки и бифидобактерии, которые входят в закваску, попадая в кишечник, значительно уменьшают активность вредных (патогенных) бактерий. Биокефир положительно влияет на организм, не вызывают дискомфорта и вздутия, так как бифидобактерии – это естественная составляющая микрофлоры кишечника.
Чем полезен кефир хорошо знают те, кто перенес операцию. Послереабилитационный период тяжело представить без кефира. Его хорошая усвояемость организмом позволеет применять его в лечебном питании, при ослаблении организма, он способствует усвоению организмом других продуктов. Аспект: польза и вред кефира может иметь место, если не соблюдать пропорции употребления, не рекомендуют выпивать более 500 граммов напитка в сутки. Пить кефир в холодном виде или теплом виде тоже не стоит.
Кефир часто используют в косметологии. На его основе готовят освежающие маски для лица и волос. Стакан чистого свежего кефира – это здоровье для вашего организма, насыщение его кальцием и витаминами, чувство бодрости и легкости.
Кефир и ряженка относятся к диетическим и полезным продуктам для профилактики и лечения заболеваний кишечника. Они благотворно сказываются на микрофлоре слизистых и положительно влияют на организм в целом. Поэтому молочнокислые продукты полезны при патологиях ЖКТ и желудка.
Молочно-кислая продукция оказывает благотворное влияние на организм и легко усваивается.Польза кефира для кишечника и желудка
Кефир, в отличие от ряженки, наделен большим количеством преимуществ. Он богат молочнокислыми бактериями, которые:
- восстанавливают микрофлору органа;
- улучшают обменные процессы;
- стабилизируют пищеварение;
- купируют патогенный процесс и развитие микробов;
- выводят токсины;
- предотвращают развитие туберкулеза;
- снижают риск образования опухоли;
- восстанавливают иммунитет;
- ускоряют послеоперационную реабилитацию;
- борются с воспалением, отеком тканей;
- способствуют расщеплению белка, усвоению кальция, железа, витамина D;
- благотворно влияют на сосудистую систему, что способствует улучшению питания тканей желудка.
Если организм не переносит лактозу, кефир или ряженка является прекрасным заменителем молочных продуктов с теми же питательными свойствами. Напиток легко усваивается, обеззараживает пораженные ткани слизистой. Разгрузочные дни с его употреблением каждые 2 часа полезны для очистки органов ЖКТ и выведения шлаков из кишечника.
Виды
Кефир способен менять свойства с течением времени, поэтому различаются такие виды:
- Свежеприготовленный (однодневный) продукт. Способствует: очищению и выведению токсинов; устраняет запоры.
- Напиток двухдневной выдержки. Рекомендуется при таких патологиях, как: сахарный диабет; колит; гастрит; ожирение; анемия; дисбаланс в сердечно-сосудистой системе (гипертония, инфаркт, инсульт); печеночная, легочная, почечная дисфункции.
- Трехдневный (крепкий) продукт. Отличается крепящим действием, поэтому показан при диарее. Продукт тяжелый, поэтому противопоказан при болезнях почек и язве.
Обычно молочнокислый продукт пьется во время завтрака и на обед. Для нормализации работы ЖКТ, кишечника и желудка у пожилых людей со вздутием, запорами, его следует пить во время ужина. В профилактических целях продукт употребляется ежедневно в течение 30 дней. При серьезных заболеваниях нужна консультация врача.
Обезжиренный вариант
О пользе нежирного напитка идут споры. Основой продукта является сепарированное молоко, которое содержит мало белка, следовательно, для придания густоты нужна гомогенизация с добавлением крахмала, агара и т. п. Свежий, качественный нежирный продукт внешне схож с сывороткой. Но польза его также высока, так как состав не изменен - молочная сыворотка, лактокультуры и белок. Единственное отличие - меньшая питательность из-за малого содержания жиров. При предпочтении нежирного кефира дополнительно нужно есть красное мясо, сливочное и растительное масло, творог, орехи, сыры, яйца.
Когда пить?
В лечебных целях кефир пьют на голодный желудок В лечебных целях кефир полезен при максимально пустом желудке. Напиток должен быть «пустым», то есть без добавок. Лучшее время - завтрак, обед. Дозировка согласовывается с лечащим врачом. В профилактических целях время, количество и рецепт не имеет значения. Можно его пить с медом.
На ночь
В некоторых случаях кисломолочный напиток рекомендован на ночь. Он избавляет от навязчивого голода, успокаивает нервную систему и помогает бороться с бессонницей. Более того, кальций лучше усваивается ночью. Если при патологии желудка у пациента пропадает аппетит, выпитый продукт на ночь стимулирует утренний голод, чем заставляет поесть.
Как пить на ночь?
Запрещено лечение холодным или слишком теплым напитком. Он должен быть комнатной температуры. Нужно пить, не спеша, маленькими глотками. Мед лучше не добавлять.
Разгрузочное лечение
Такие дни полезны для стабилизации пищеварения, избавления от токсинов и нормализации работы желудка, кишечника и ЖКТ. Суть разгрузочного лечения: употребление нескольких глотков кефира комнатной температуры без добавок каждые 2 часа.
После завершения разгрузки выход на нормальное меню делается постепенно, начиная с богатой животными жирами и белками пищей.
Кефирное голодание
Диета способствует:
- устранению воспаления и отека слизистой желудка;
- нормализации кислотности;
- облегчению пищеварения.
Голодать следует 3-5 суток. Количество выпитого за сутки - 1-5 л. Примерное меню на день:
- 5 сухариков, 250 мл кефира;
- крупяной пудинг, 250 мл кефира;
- 3 сухарика, 2 галетного печенья, 250 мл кефира.
Между завтраком, обедом, ужином разрешается пить по 250 мл кефира или ряженки дополнительно. Напиток должен быть получен из цельного молока, не содержать добавки, фрукты.
Напиток является диетическим продуктом
